Ricette

Quinoa, tofu e verdure

La schiscetta perfetta: vegana e senza glutine

La proposta di schiscetta perfetta oggi è vegana e senza glutine, quindi adatta proprio a tutti! Quindi... Quinoa con tofu e verdure! Ormai mi conoscete, amo sperimentare in cucina e provare ingredienti sempre nuovi. Insomma, mi piace…
la mia granola fatta in casa

La mia granola fatta in casa

C’è una differenza sostanziale tra nutrirsi e mangiare. Una corretta nutrizione, infatti, presuppone la scelta di alimenti di qualità. Ecco un’alternativa buona, salutare e conveniente ai cereali da colazione industriali: la mia granola…
La mia schiscetta perfetta

La schiscetta perfetta: riso basmati, verdure e feta

Giornata di corsa al lavoro e calendario fitto di impegni vi impediscono di consumare un pasto completo ed equilibrato? Seguire una corretta alimentazione quando si è costretti a pranzare spesso fuori casa può sembrare difficile, ma non impossibile!…
Banana bread ai mirtilli senza uova e zucchero

Banana Bread ai mirtilli, senza uova e zucchero

Se state cercando una ricetta per una colazione sana e light per rimanere in forma senza rinunciare al gusto, il mio banana bread ai mirtilli, senza uova, senza zucchero e grassi aggiunti è ciò che fa per voi. Questo plumcake, più…
La mia torta pere e cioccolato

Torta pere e cioccolato profumata alle mandorle

La mia torta pere e cioccolato al profumo di mandorle è perfetta per una colazione o una merenda golosa, ma preparata in casa con ingredienti che conosciamo, sani e genuini. Per preparare la Torta pere e cioccolato profumata alle mandorle…
Pan dolce

Pan dolce ai fichi, uvetta e semi di zucca

Nel primo articolo di questo sito, vi parlo di zuccheri e dolcificanti naturali e di sintesi e di come, sia fondamentale ridurre il consumo di zucchero nella nostra alimentazione.
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